早速今日も
曖昧なタイトルからはじまりました。
本日は、カクテルから若干ズレますが
『フルーツ』のお話です。
カクテルとフルーツは切って切れない中って言われてる?
と、思うのね。・・・!あれ?前もライムの話とかしてたよね(´・ω・`)
まぁ。良い。
で、先日めでたく娘が6歳の誕生日をむかえました。んで、お友達とかよんで誕生会を開きました。
パパはケーキ作ったり、ママさんたちのドリンク用意したりと大活躍
(´・∀・`)
こんな時にバーテンダーの経験が生かされるんだね。
その時に、今あるフルーツを使って簡単な盛り合わせを作りました。BARではフルーツカッティングを当たり前のように取り入れていますが、BARにあまり行かないママさんたちみはかなり新鮮みたいですね。勿論子供たちにも(゚∀゚)
コレ

あとコレ

今回は2皿製作。
白皿と黒皿は違うデコレですが内容量は同じです。
2皿分で
オレンジ 2個
バナナ 1本
パイン 1/2個
キウイ 2個
イチゴ 8粒
リンゴ 1/2個
以上

この『パインタワー』があるだけで、かなりのボリューム感が出ます。
安いのに高級感も出ますね(・∀・)ニヤニヤ

この『キウイ フラワー』は、全体的に華やかさと、愛しさと、切なさを演出(?)。

一つ一つはバーテンダーなら常識的な基本カッティングですが、組み合わせやレイアウトで見栄えが変わってきます。
どう?
結構どうでもいいフルーツでも こーやっと(・∀・)イイ!!でしょ!!
機会があれば、やり方を今度やりまっせ!
特に『オチ』はありません・・・(・A・)なにか?
んじゃ。
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